Il settore dei Beni di Consumo è tra quelli che nel complesso non hanno sofferto “criticità di domanda” e che, durante il 2021, grazie anche al regime di progressiva liberalizzazione delle aperture, si sono avvantaggiati di un ritorno alla quasi normalità. In particolare per le Bevande, la riattivazione dei consumi away from home ha dato un’enorme spinta alla ripresa delle vendite.
Tuttavia la seconda parte del 2021 – al netto del contributo del Natale – ha messo in luce un rallentamento dei trend. Un’evidenza influenzata dalle preoccupazioni per l’aumento dei costi delle materie prime e dell’energia che si rifletteranno anche nella prima parte del 2022.
L’elaborazione completa dell’Osservatorio è riservata alle sole aziende che hanno partecipato alla rilevazione.
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