Proponiamo la conversazione tra Ivo Ferrario, Direttore Comunicazione e Relazioni Esterne di Centromarca e Angelo Massaro, Head of Southern Europe and South Africa – Managing Director Italy di Iri.
Durante l’intervista sono stati presi in esame gli effetti della pandemia, nel corso del 2021, sulla geografia dei comportamenti sociali e dei consumi e sulle transizioni avvenute nel retail, con particolare attenzione al Discount.
Spostandosi al 2022, si è posta l’attenzione sul quadro di fiammata inflazionistica e sulle conseguenze nella relazione tra gli operatori della filiera, in termini anche di rinnovi commerciali. In chiusura le previsioni sul fronte dei prezzi del largo consumo.
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